本文摘要：一张照片说:青团是江南一带的冬至美食之一。最真实的是用野生浆麦草汁或艾叶汁制作。东北季节很晚，现在还是冰封大地的日子。我用菠菜榨汁做的青团，颜色美丽，油绿色，口感香甜。 特别喜欢吃。煮一锅不吃太多，味道很好，然后又煮了一锅。 食材明细主料糯米粉150克辅料菠菜汁130毫升豆沙馅适度甜味的烹饪技术需要30分钟，非常简单的蔬菜汁版青团的做法步骤1准备青团的主要食材。2菠菜用水清洗干净，打破叶子再次清洗干净，控制水分，可以粉碎。小汁机可以处理，很方便。

一张照片说:青团是江南一带的冬至美食之一。最真实的是用野生浆麦草汁或艾叶汁制作。东北季节很晚，现在还是冰封大地的日子。我用菠菜榨汁做的青团，颜色美丽，油绿色，口感香甜。

特别喜欢吃。煮一锅不吃太多，味道很好，然后又煮了一锅。

食材明细主料糯米粉150克辅料菠菜汁130毫升豆沙馅适度甜味的烹饪技术需要30分钟，非常简单的蔬菜汁版青团的做法步骤1准备青团的主要食材。2菠菜用水清洗干净，打破叶子再次清洗干净，控制水分，可以粉碎。小汁机可以处理，很方便。做的青团多的话，建议用容量大的烹饪机打汁。

3糯米粉菠菜汁混合。糯米粉特别细腻，吸收水分多，青团口感更加肌肉。4混合揉成面胚保鲜膜肿胀10分钟左右。5分为等分的面胚可以用6豆沙分为等分，取一个面胚用手切成四面薄的面皮。

7包在豆沙馅里，用手张开面皮。八边张开一边往上挤面皮，很快就会破裂。9青团口破裂后，手上多次滑动，青团面皮更均匀分布圆润。

10青团做好了。豆沙馅料煮好了，用大火蒸15分钟。用玉米叶夹，怕煮不硬。

如果不能用抽屉布等垫子的话，就不会浸泡。11。诀窍1、卖新鲜菠菜，最差卖叶子短的菠菜，汁量多，颜色好。

2、糯米粉最好与水磨相结合，细致的青团口感肌肉。3、本菜谱由新良水磨糯米粉制成，其他品牌要求参考水量。

4、豆沙馅，和容易烤的甜馅豆沙一起做。

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